Pizza・パスタは子供も女性もシニア世代にも幅広く支持されており、トッピングを工夫することで、ベジタリアンにも宗教的な禁忌食材対応も、ヘルシーフーズにもなるフードメニューになり、市場も拡大しています。

お客様の喜ぶメニューを提供することで、フードサービス業界で勝ち残るためにもPizza・パスタ市場は今後さらに注目され、その拡大に合わせ本展は規模を年々拡大しています。

本展は、Pizza・パスタ向け食材・機材・情報・サービスが一堂に集まる専門展示会です。新メニュー開発・新業態開発を思案するカフェ・レストランオーナー、フードビジネスバイヤーとの商談の場となります。